Residentes de Maryland: Le quedan 3 pasos cortos para conseguir su tarjeta y certificado de manejador de alimentos del estado de Maryland. Tome el examen en español y obtenga su tarjeta en inglés.
¡El proceso es sencillo! Para descargue e imprima su tarjeta y certificado:
- Haga un pago.
- Complete el curso.
- Apruebe la prueba.
Los manejadores de alimentos bien entrenados pueden mejorar la seguridad alimentaria y disminuir los riesgos y los comportamientos normalmente asociados con las enfermedades alimentarias y los brotes de enfermedades alimentarias.
Aunque su estado no requiere directamente que los manejadores de alimentos tomen la capacitación, si requiere que las "personas encargadas capaciten a los empleados." Esta persona es responsable por saber todas las reglas de la sanitación alimentaria, además de las normas y los métodos dentro del establecimiento alimentario.
El eFoodcard alivia la carga de las "personas encargadas" de proveer entrenamiento ya que el programa ofrece el entrenamiento y los exámenes para los empleados. Cada empleado que aprueba el curso de eFoodcard recibe el certificado y la tarjeta de manejador de alimentos, que confirman que él o ella ha conseguido un entendimiento básico de la seguridad alimentaria y que ha satisfecho los objetivos de las enseñanzas del curso. Además, esto le provee documentación de un asesor externo sobre su cumplimiento con las leyes de su estado, que lo puede ayudar a protegerle de posibles demandas. Quizás su empresa quiera anunciar que, "Todos los empleados son capacitados en prácticas seguras de manejar comida."
Su ciudad o condado puede tener requisitos especiales para los personas que manejan los alimentos. Visite el sitio web del departamento de salud local o estatal para obtener más información.
Obtenga su certificación de manejador de alimentos acreditada a nivel nacional
- Se ofrece en línea a través de StateFoodSafety
- La certificación acreditada por ANAB es válida por 5 años
- Incluye examen de práctica y programa opcional de capacitación en línea de 6 horas
- Examen supervisado que se ofrece en línea a través de una cámara web o en un centro de pruebas cercano
- Tasa de aprobación del examen del 95% para los estudiantes que completan nuestra capacitación
