Sobre nosotros

Los Educadores de Seguridad Alimentaria (por sus siglas en inglés: FSE) están comprometidos a proporcionar la capacitación de buena calidad para los manejadores de alimentos. Con más de 40 años de experiencia combinada de capacitación de manejadores de alimentos, entendemos el papel importante que manejadores de alimentos bien educados y capacitados pueden jugar en mejorar la seguridad alimentaria y disminuir el riesgo de las enfermedades alimentarias. Es por eso que creamos el programa del entrenamiento eFoodcard, el cual es fácil de usar y económico.

El programa de capacitación eFoodcard es el curso oficial de los Estados Unidos para los manejadores de alimentos. Es reconocido y aprobado por el Instituto de Estándar Nacional Estadounidense, un líder en la evaluación de los estándares y la conformidad que sirve ambas empresas estadounidenses y la salud pùblica.

El programa eFoodcard es fácil de usar. Incluye todas las materias de enseñanzas sobre las que los manejadores de alimentos necesitarán aprender del saneamiento básico y la preparación alimentaria y podrán obtener un certificado de haber completado el curso y la tarjeta de manejadores de alimentos. Todas las materias de enseñanzas y los exámenes son disponibles en inglés y español.

Los Educadores de Seguridad Alimentaria (FSE) también están comprometidos a proveer excelente servicio de atención al cliente. ¡Nuestros representantes de servicio de atención al cliente siempre están disponibles para ayudarle en cualquiera manera!

Nuestras credenciales

Nuestros programas de capacitación están diseñados y mantenidos por personas con amplia experiencia y calificaciones en seguridad alimentaria y educación, que incluyen:

  • Maestría en Ciencias en Alimentos y Nutrición
  • Supervisor de Gestión de Servicios Ambientales
  • Gerente Certificado en HACCP
  • Profesional Certificado en Seguridad Alimentaria (CP-FS)
  • Certificación en Seguridad Alimentaria Integral (CCFS)
  • Instructores de Capacitación en la Industria de Alimentos
  • Miembros de la Asociación Internacional para la Protección de Alimentos (IAFP)
  • Miembros de la Sociedad Americana de Microbiología
  • Certificado de Especialista en Credenciales
  • Director de Seguridad Alimentaria
  • Personas con conocimiento en la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA)
  • Especialista Registrado en Salud Ambiental (REHS)
  • Maestría en Ciencias en Salud Pública
  • Doctorado en Ciencias Avícolas
  • Maestría en Biotecnología
  • Comunicador Técnico Profesional Certificado (CPTC)
  • Más de 15 años de experiencia en la industria del aprendizaje en línea
  • Más de 30 años en Psicometría
  • Doctorado en Psicología Instruccional